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★日本の職人技★ 花の香産土香子山田錦混醸花の香酒造産土山田錦×穂増×香子｜五農醸3本セット -JSP 日本酒

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商品説明

花の香酒造産土山田錦×穂増×香子｜五農醸3本セット -JSP。産土香子山田錦｜混醸 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。花の香酒造産土香子×山田錦混醸 2023 720ml 13% - メルカリ。花の香産土香子山田錦混醸- 容量: 720ml- 製造年月: 2025年11月-11月に正規店より購入後レマコムにて保存中ダンボールで梱包し、らくらくメルカリで常温にて発送予定「二農醸・山田錦 × 四農醸・香子(かばしこ)」混醸「混醸」がもたらす、まったく新しい産土の景色。二農醸の複雑な酸と甘み、四農醸・香子の豊かな香気。互いの個性がぶつかり合うのではなく、静かに後からふくらむ香りとして調和し、飲み手の口中で段階的に表情を変えていきます。二農醸が育む“生きた乳酸菌”による複雑味と、四農醸・香子が放つ“古代米由来の芳香”が、氷温で静かに眠らせた時間の中で見事に調和しました。「二農醸・山田錦」がもたらす「深みととろみ」蔵に棲む乳酸菌のみを導き、一ヶ月に及ぶきもとづくりで生まれた二農醸。熊本9号酵母の奥ゆかしい香りと、山田錦の上質な甘み。土地の仕込み水が宿す“とろみ”のテクスチャーが重なり、和水町の自然をそのまま写しとったような重層的なうまみが広がります。「四農醸・香子」が生み出す「古代米の気品」享保年間に九州一円で高級米として名を馳せた古代米「香子(かばしこ)」。蒸すだけで近隣に高貴な香りが漂うとされるその個性は、白桃のような甘やかな芳香と、果実を思わせるふくらみ、そして産土らしい生きたガス感と透明感のある後口へと昇華。米そのものの香りが余韻を導く“香りの酒”として、唯一無二の世界を描きます。。産土【2本セット】産土 2023香子×山田錦混醸・産土2025香子四農醸。飛露喜純米吟醸黒ラベル 1800ml 2025年11月詰め。ビックリマンシール◎BIGシール付日本酒★よしのとも×ブラックゼウス◆2点。十四代別撰諸白特撰朝日鷹。而今特別純米にごり 720ml。産土エフェルヴェセント 2018。日本酒十四代本丸。花陽浴はなあび1800ml 　美山錦。産土山田錦 2025 四農醸 720ml。限定レア物日本酒銀座渡利